TAFE NSW全新推出手工发酵产品四级证书课程，填补了澳大利亚手工啤酒行业的技能空缺。

该课程由Young Henrys Brewery创始人Richard Adamson设计，结合实践与理论，为现有酿酒师提供提升技能的机会，整个课程涵盖许多内容，包括了生产管理、配方开发、领导力等多个方面。

无论是希望提升职场技能，还是计划开设自己的酿酒厂，这个混合模式的课程都非常适合。

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